Abdullah LEBLEBİCİ / Haber Köşe Yazarı

Bölge muhtarlarıyla birlikte çıktığımız Çumra Şeker Fabrikası gezisi, aslında yalnızca bir tesis ziyareti değil;

Anadolu’nun üretim gücünün nasıl modern teknolojiyle buluştuğunu gösteren çarpıcı bir tablo OLDU.

Seydişehir, Akkise, Yalıhüyük ve Ahırlı’dan gelen muhtarlar, hem tarımsal üretimdeki dönüşümü yerinde gördü hem de Konya Şeker’in bölgesel kalkınmaya nasıl yön verdiğini bir kez daha hissetti.

Bu ziyaretin her durağı, Türkiye’de tarım-sanayi entegrasyonunun ne kadar ileri gittiğini ortaya koyarken; PANKOBİRLİK Yönetim Kurulu Üyesi Celal Balcı’nın detaylı anlatımları da muhtarlarımız için adeta bir teknik rehber niteliğindeydi.

Organik Sera: Topraktan Sofraya Güvenin Adresi…

İlk durağımız, ilaç kullanılmadan tamamen organik salkım domates üretiminin yapıldığı modern sera oldu.

40 bin metrekarelik dev üretim alanında çalışan 40 teknik personel, yılın her döneminde yüksek verim elde etmeyi başarıyor.

Yazlık üretimde dekara 75–80 ton, kışlık üretimde ise 50–55 ton gibi Türkiye ortalamasının çok üzerindeki rakamlar, Konya Şeker’in sadece üretim değil, tarımsal Ar-Ge alanında da öncü olduğunu kanıtlıyor.

Tohumun Doğduğu Yer: Patates Miniyumru Tesisi…

Ardından patates miniyumru üretim tesisinde, doku kültüründen yıllık 3 milyon adet parmak patates yumrusunun nasıl üretildiğine tanıklık ettik.

Doku kültür laboratuvarı müdürü Müge Çaptuğ’un anlattıkları, bu tesisin Seydibey bölgesindeki üreticiler için ne büyük bir destek mekanizması olduğunu açıkça ortaya koydu.

Bugün bölgede kaliteli tohumluk patates ekiliyorsa, bunun temelinde bu laboratuvarın sessiz ama kritik katkısı yatıyor.

Avrupa’nın Önemli Test Merkezlerinden Biri Artık Türkiye’de…

Çumra’nın bir diğer gurur kaynağı da, Fransa, Almanya ve İtalya’dan getirilen pancar sap kalkma testlerinin uygulandığı Türkiye’nin tek tohum test merkezi.

Bu merkezde PANKOBİRLİK’in geliştirdiği Ada, Pars, Pamir, Selçuk-ZF ve Batur gibi yerli tohumların tescillenmiş olması, ülkemizin dışa bağımlılığı azaltma yolunda attığı dev adımlardan biri.

Atıştırmalık Ürünlerde 1.300 Çeşitlik Dev İhracat Gücü…

Gezinin en çok ilgi çeken bölümlerinden biri de unlu, şekerli ve çikolatalı mamullerin üretildiği dev atıştırmalık tesisiydi.

Mühendis Ali Akbayrak’ın anlattığı rakamlar hayranlık uyandırıcı…

Tamamen pancar bazlı hammaddeden 1.300 çeşit ürün, 80 ülkeye ihraç ediliyor. Üstelik tesis, Orta Doğu pazarının lideri konumunda.

Yıllık en az 120 bin tonluk üretimin yarısının yurt dışına gidiyor oluşu ise Türkiye’nin gıda ihracatındaki gücünü perçinliyor.